Dirección:

REAL, 16

C.P: 42360

BERLANGA DE DUERO

SORIA

Tfnos. : 975.343.033 

             975.343.136

Fax :     975.343.169

Página web:

www.casavallecas.com

E-mail:

info@casavallecas.com

Modalidad: Restaurante (2 tenedores)

Titular: HNOS. DE PABLO ORTEGA, S.L.

Fecha Autorización: 17/11/93

Plazas: 150 personas
 

OBSERVACIONES



-Tipo de cocina: cocina castellana actualizada.

-Decoración y ambiente: casa Palacio del siglo XV.

-Especialidades: ensalada de cangrejos y gulas con salsa de berros, hojaldre de trigueros, brocheta de panceta y gambas, lomos de ciervo con salsa de grosellas, lomo de jabalí con moscatel y foie, paloma torcaz con boletus edulis y foie, pimiento relleno con caracoles, setas y pie de cerdo, barvarois de piñones y queso.

-Bodega: Ribera del Duero, Rioja y Toro.

-Carpa anexa a las faldas del Castillo, climatizada, con capacidad para 300 comensales, donde podrán disfrutar de su reconocida restauración.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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